柯氏減肥法,就算應酬也不復胖

對於已有名氣的廚師來說,會害他們發胖的事物更多了。近幾年在兩岸都有節目的柯俊年說,在杭州出外景時,店家會準備兩大桌的菜餚等著他們來訪,「一張桌子擺六盤菜就滿了,然後再往上疊,這算兩桌菜,我還遇過疊四盤的,」他搖頭笑說,雖然喜歡吃到各式農家菜,不過份量多、口味也偏重,實在有違健康原則,在盛情難卻之下,大家很難「淺嚐即止」,都得捧場吃光。 在台灣也一樣,有時趕場美食展、烹飪比賽當評審,一吃...

量身訂做你的代謝減肥法

蘋果型人有鮪魚肚,西洋梨型人的屁股大,冬瓜型人從頭胖到腳,水滴型人全身水腫……。每個人的代謝能力不同,脂肪堆積的快慢也不同,盯緊體型強化新陳代謝,提升肌肉量,跟著小嫻、Kimiko、柯俊年一起提高代謝力,放心吃,照樣瘦。 肥胖有病!這可不是歧視胖子。事實上,繼世界衛生組織、美國食品暨藥物管理局及美國國稅局之後,美國醫學會(AMA)投票通過,將... 看更多...