吃蟹黃易致癌?澄清關於螃蟹的五大迷思

首圖 (圖片取自pixabay)   吃蟹季節又到了,偏偏各種關於螃蟹的傳聞,比如熱量高、吃蟹黃容易致癌等等,總讓人吃得不太安心,其實很多都是迷思;更何況,大部份的人一年也僅吃兩三次螃蟹,不用太過擔心。   蟹肉的熱量其實很低   很多人以為蝦子跟螃蟹的熱量很高,事實上這兩者不但熱量低,且蛋白質含量高,是優良的蛋白質來源。根據衛生福…

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